Bereidingswijze

Klop de mayonaise en chilisaus door elkaar en zet in de koelkast.
Bak de baguettes in de oven af volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat even afkoelen.
Schud intussen in een kom de uienringen om met de bloem en bestrooi met zout en peper.
Verhit de olie en frituur hierin de uienringen in een paar minuten goudbruin. Schep ze met een schuimspaan uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier.
Gril de chipolataworstjes om en om op de barbecue.
Snijd de baguettes doormidden en snijd de helften aan de bovenkant in. Duw de zijkanten iets uit elkaar en beleg met 1/2 blaadje sla, 1 chipolataworstje, een paar uienringen en een lepel saus. Serveer direct.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 50 ml mayonaise 50 ml chilisaus 50 ml tacosaus 2 stokbroden 1 groten uien, in ringen 1 eetl. bloem 100 ml zonnebloemolie 4 chipolataworstjes 2 blaadjes kropsla, gedroogd, gewassen