20 min
4 pers
230 kcal
Tags: voorgerechttussengerechtHollandsvlees
Bereidingswijze
- Kook de asperges 5 minuten in water met zout en giet ze af.
- Besmeer 2 vellen filodeegvellen met wat gesmolten boter, leg er de rest van de vellen bovenop en besmeer ze ook met boter.
- Snijd de filodeegvellen doormidden en leg op elk velletje een plakje gekookte ham. Leg hierop 2 asperges en rol het filodeeg op.
- Verwarm de olie in de koekenpan en bak de filodeegrolletjes rondom bruin en knapperig. Serveer ze warm op kleine bordjes.