15 min
4 pers
93 kcal
Tags: klein gerechtItaliaansbrunchborrelhapje
Bereidingswijze
- Snijd 1 trostomaat in kwarten, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in piepkleine blokjes. Meng de tomaat met 1 el olijfolie extra vierge, 1 fijngesneden takje basilicum en zout naar smaak.
- Snijd de korsten van 4 sneetjes wit casinobrood. Rol het brood met een deegroller of (wijn)fles plat. Verdeel er de gemarineerde tomaat over en rol op.
- Steek door elk rolletje een cocktailprikker met een basilicumblaadje.