Bereidingswijze

Verwarm de ovengrill voor.
Bak de dikke plakken brood om en om in een koekenpan met de olijfolie en leg ze op een bakplaat met bakpapier.
Beleg met plakjes aardbei en verkruimel de zachte geitenkaas erover.
Bestrooi met de verse tijmblaadjes en bedruppel met de honing.
Gratineer de bruschetta 1 minuut vlak onder de grill en serveer direct.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 3 plakken brood, dikke plak 2 eetl. olijfolie 6 aardbeien, in plakjes 50 g zachte geitenkaas 3 takjes tijm, blaadjes losgehaald 2 eetl. honing