Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200°C. Schep de broccoliroosjes om met de oliën en wat zout. Spreid uit op de bakplaat en rooster de broccoli in het midden van de oven in 15-20 minuten en beetgaar. Let op dat de roosjes niet verbranden.
Roer intussen de ingrediënten voor de pindasaus los en breng eventueel op smaak met extra sambal of azijn.
Schep de broccoli op een schaal en bestrooi met het sesamzaad. Serveer met de pindasaus.
Lekker bij saté van kip of varkensvlees.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 500 g broccoli, in kleine roosjes 1 eetl. zonnebloemolie 1 eetl. sesamolie 1 eetl. wokolie 1 eetl. sesamzaad, licht geroosterd 2 eetl. pindakaas met stukjes noot 1 theel. sambal badjak 1 eetl. ketjap manis 1 eetl. sesamolie 1 eetl. witte balsamicoazijn 1 eetl. citroensap

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

185 kcal

koolhydraten

5 g

eiwit

6 g

vet

15 g

waarvan verzadigd

2 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 49 beoordelingen)

Broccoli uit de oven met pindasaus

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten