Bereidingswijze

Steek aan 4 prikkers 1 zongedroogd tomaatje, 1 bolletje mini mozzarella of stukje gorgonzola en 1 basilicumblaadje.
Steek aan andere prikkers 1 bolletje zachte geitenkaas en rol door fijngehakte pecan- of walnoten. Prik 1 dadel of halve vijg eraan. Leg de spiesjes op een schaal.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 4 zongedroogde tomaatjes 4 bolletjes mozzarella mini 4 stukjes gorgonzola 4 blaadjes basilicum 4 bolletjes zachte geitenkaas 4 eetl. pecannoten, fijngehakt 4 eetl. walnoten, fijngehakt 4 dadels 2 verse vijgen, gehalveerd