Bereidingswijze

Pureer de sjalot met de rode biet, feta, mosterd, citroensap en olijfolie tot een grove tapenade. Voeg zout en peper naar smaak toe.
Lekker bij gebakken of gekookte vis, haring en gerookte forel.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 3 gekookte bieten, gepeld, in stukken 2 sjalotjes, gesnipperd 100 g feta 1 eetl. mosterd 1 eetl. citroensap 2 eetl. olijfolie

(per persoon)

energie

140 kcal

koolhydraten

6 g

eiwit

5 g

vet

10 g

waarvan verzadigd

5 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 0 beoordelingen)

Groente-enchilada's

Bonenstamppot met andijvie, spek en walnoten

Kip tikka masala met bloemkoolrijst en flatbread

Bekijk alle recepten