20 min
4 pers
Tags: tussendoortjeEuropeesvegetarischborrel
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200ºC.
- Maak de bieten schoon en schaaf ze met een mandoline of dunschiller in zo dun mogelijke plakjes.
- Dep de plakjes droog en meng met de olijfolie, grof zeezout en wat fijngehakte rozemarijn.
- Verdeel de bietjes in een enkele laag over de bakplaten en bak de chips in de oven in 15-20 minuten krokant. Houd ze tussendoor goed in de gaten zodat de bietenchips niet verbranden en serveer direct.