Bereidingswijze

Bestrijk de asperges met 2 eetlepels olijfolie. Gril circa 5 minuten op de barbecue en keer regelmatig. Meng de sojasaus met sesamolie en wasabi.
Verhit 3 eetlepels olijfolie in een koekenpan. Voeg de asperges en het sojamengsel toe, meng goed en bak circa 3 minuten. Neem de asperges uit de pan en bestrooi met sesamzaad en bosui.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 500 g witte asperges, geschild 5 eetl. olijfolie 2 eetl. sojasaus 1 theel. sesamolie 1 theel. wasabi 1 eetl. sesamzaad, geroosterd 2 lente-/bosuitjes, in ringetjes