10 min
4 pers
102 kcal
Tags: klein gerechtNoord-AmerikaansHollandsvegetarisch
Bereidingswijze
- Boen de citroen schoon, rasp de gele schil fijn en pers de halve vrucht uit.
- Schep het vruchtvlees van de avocado’s uit de schillen. Pel het teentje knoflook.
- Maal de avocado, knoflook en citroenrasp in een hoge beker met de staafmixer tot een gladde spread. Breng op smaak met citroensap, zout en peper.