Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180ºC.
Klop de boter, basterdsuiker, ei, vanille met een mespuntje zout circa 2 minuten met een mixer.
Voeg vervolgens de bloem, havermout en het bakpoeder toe en meng tot een egaal deeg.
Maak balletjes van het deeg, druk ze plat en steek er met een vormpje of een mes letters uit.
Bak de koekjes in circa 20 minuten goudbruin en knapperig in de oven en laat afkoelen.
Bereid het glazuur volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schep wat glazuur op een theelepeltje en besprenkel de koekjes met het glazuur.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 30 g boter, in blokjes, op kamertemperatuur 75 g lichtbruine basterdsuiker 1 eieren 1 theel. vanille-essence 100 g bloem 75 g havermout 1 theel. bakpoeder 0.5 zakjes wit glazuur 0.5 zakjes gekleurd glazuur