25 min
4 pers
730 kcal
Tags: hoofdgerechtEuropeesEuropaVegetarisch
Bereidingswijze
Meng de zuurkool met de ui en knoflook. Meng in een andere kom de bloem, de melk en de eieren. Roer de groenten erdoor.
Verhit de olie en bak hierin schepjes van het zuurkoolmengsel. Verwarm de rookworst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Stapel een paar zuurkoolrösti op een bord. Maak af met de hüttenkäse, dille en rookworst.