Bereidingswijze

Spoel de witte bonen af en laat ze goed uitlekken. Schil de zoete aardappelen, snijd in gelijke stukken en kook ze in 15 minuten gaar.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 400 g witte bonen (pot of blik) 1 eetl. olijfolie 1 kg zoete aardappels 2 bosuitjes 100 g geraspte oude kaas 50 g walnoten

(per persoon)

energie

514 kcal

koolhydraten

59 g

zout

1 g

eiwit

18 g

vet

20 g

waarvan verzadigd

7 g

vezels

13 g

Basisrecept bladerdeegtoastjes

Roergebakken rijst met speklap en groenten

Couscoussalade met biet en geitenkaas

Bekijk alle recepten