Bereidingswijze

Dep de zalm droog en snijd in 4 porties. Snijd de bosui en rode peper in dunne ringetjes. Snijd of pers de knoflook fijn. Schep de zalm, bosui, rode peper, sojasaus en honing door elkaar.
Verhit in 4 pannetjes elk 1 tl olie. Bak de zalm met de bosui en rode peper in 2-3 min. rondom medium gaar. Bestrooi de gerechtjes met sesamzaad.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 300 g zalmfilets, ontdooid, diepvries 1 stengel bosuitje 1 halve rode peper 1 teentje knoflook 3 eetl. sojasaus 1 eetl. honing 4 theel. zonnebloemolie 0.5 theel. sesamzaad