Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

30 min

4 pers

Tags: klein gerechtAziatischAziëVis

Bereidingswijze

Meng de zalm met de sjalot, gember, koriander, oestersaus, 2 eetlepels bloem, zout en peper tot een dikke massa.
Zet 3 diepe borden naast elkaar. Kluts de eieren in 1 bord, schep in het tweede bord 6 eetlepels bloem en strooi het paneermeel in het derde bord.
Verhit de frituurolie tot 180ºC. Rol balletjes van het vismengsel en haal ze door de bloem, ei en paneermeel.
Frituur de zalmballetjes in de olie goudbruin en laat uitlekken op keukenpapier. Meng voor de sesamdip de mayonaise met de sesamolie en de sojasaus. Serveer de balletjes met de dip.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 400 g roze zalm, schoongemaakt, blik 1 sjalot, fijngesnipperd 1 theel. gemberwortel, geraspt 2 eetl. koriander, gehakt 2 eetl. oestersaus 8 eetl. bloem 2 eieren 6 eetl. paneermeel frituurolie 150 ml mayonaise 1 eetl. sesamolie 2 eetl. sojasaus

Zalmballetjes met sesamdip

Bereidingswijze

Ingrediënten

Bekijk ook andere recepten