Bereidingswijze

Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de schnitzels in 5 min. aan beide kanten krokant en gaar. Snijd intussen de champignons in plakjes. Neem de schnitzels uit de pan en snijd ze in reepjes. Bak in dezelfde pan de champignons 5 min. op een hoge stand.
Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Besmeer elke wrap met de zuivelspread. Verdeel de spinazie, gebakken champignons en gehaktschnitzels over de wraps. Vouw ze dicht en serveer.