Bereidingswijze

Meng de geraspte winterwortel met de mais en de bosui. Klop een dressing van de wittewijnazijn, gembersiroop en olie.
Meng de dressing door de salade en breng op smaak met zout en peper. Laat 30 minuten intrekken.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 2 winterwortels, geraspt 1 blikje mais, uitgelekt 1 bosje lente-/bosui, in ringetjes 1 eetl. wittewijnazijn 1 eetl. citroensap 1 theel. gembersiroop 2 eetl. olie

Bekijk ook andere recepten

Kippastei van bladerdeeg

4 pers

10 min

Ham en kaas plaattaart

4 pers

10 min

Mini-quiches met tonijn

12 pers

20 min

Bekijk alle recepten