Bereidingswijze

Maal het vruchtvlees van de watermeloen in een keukenmachine tot sap.
Doe de munt, de helft van de limoen en 2 theelepels rietsuiker in een groot glas. Stamp deze met de achterkant van een houten lepel fijn.
Voeg het meloensap toe, schep er ijsklontjes, de rum en een scheutje bruisend water bij en roer goed door.
Garneer de mojito met extra limoen en een takje munt.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 plak watermeloen, in blokjes, zonder pitten 1 takje verse munt, alleen de blaadjes verse munt, om te garneren 1 limoen, in parten 2 theel. rietsuiker ijsblokje 40 ml rum mineraalwater met koolzuur

Bekijk ook andere recepten

Mie met roerbakgroenten in kruidige cola-saus

4 pers

20 min

Chocoladecake met speculoos-ijsstick

2 pers

15 min

Koude pastasalade met kip-samba

4 pers

20 min

Bekijk alle recepten