Bereidingswijze

Pureer de stukjes watermeloen grof in een blender of met een staafmixer. Schep de gehakte basilicum erdoor.
Schep dit mengsel met crushed ijs in een afsluitbaar bakje, schud even en zet circa 30 minuten in de diepvries tot het mengsel licht bevroren is. Neem uit de diepvries, schud nogmaals en verdeel het mengsel over de glazen.
Giet het mineraalwater (evt. met citroensmaak) erbij. Trek repen schil van de citroen en steek aan de prikkers. Zet de prikkers in de glazen en garneer met wat basilicumblaadjes.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 750 g watermeloenen, in stukjes 3 eetl. basilicum, gehakt basilicumblaadje, om te garneren crushed ice ijsblokje 800 ml mineraalwater met koolzuur 1 citroen, schoongeboend