15 min
4 pers
365 kcal
Tags: hoofdgerechtHollandsEuropa
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht). Halveer de krieltjes. Verdeel ze over een met bakpapier beklede bakplaat en besprenkel met de olie. Rooster 20 minuten in de oven. Bereid intussen de vissticks volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd intussen de ui in halve ringen. Schaaf de komkommers met een kaasschijf of dunschiller in lange linten. Snijd ¾ van de dille grof en houd de rest achter voor garneren. Pers de helft van de citroen uit en snijd de andere helft in partjes.
Meng de krieltjes met de ui, komkommerlinten, yoghurt en het citroensap en breng op smaak met peper en zout.
Garneer de salade met de resterende dille. Serveer met de vissticks en citroenpartjes.