Bereidingswijze

Meng de sjalotten met de rodewijnazijn, suiker en 1 theelepel zout. Zet apart. Verhit intussen de olijfolie en bak hierin de rode uien.
Meng de bosui met de sjalotten en marinade. Voeg de gebakken rode ui inclusief olie en de fijngehakte basilicum toe.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 2 sjalotjes, gesnipperd 4 eetl. rodewijnazijn 2 theel. suiker 4 eetl. olijfolie 2 grote rode uien, gesnipperd 1 lente-/bosui, in dunne ringetjes 1 bosje basilicum, fijngehakt

Bekijk ook andere recepten

Boerencake met chocoladecrème

20 pers

20 min

Peer-chiapudding met vanille

Appel-kaneelmocktail

Bekijk alle recepten