Bereidingswijze

Schaaf de uien flinterdun. Meng ze met de koriander en munt.
Klop een dressing de rodewijnazijn, mosterd, een snuf paprikapoeder en olijfolie. Schep de dressing door de salade.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 4 rode uien 1 bosje koriander, grof gehakt 1 bosje munt, grof gehakt 1 eetl. rodewijnazijn 1 mespunt mosterd 1 snufje paprikapoeder 2 eetl. olijfolie

Bekijk ook andere recepten

Knäckebrödbruschetta

4 pers

10 min

Gegratineerde andijvie met tomaat en bieslook

4 pers

25 min

Vega burger bowl met zoete aardappelfriet

4 pers

10 min

Bekijk alle recepten