Bereidingswijze

Meng de salieblaadjes met de peterselie, kervel en munt.
Schep er de blanke amandelen en feta of geitenkaas door.
Meng er circa 2 eetlepels olijfolie door tot er een dikke pasta ontstaat.
Bewaar de pesto maximaal 4 dagen in een afgesloten pot in de koelkast.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 6 eetl. verse salie, fijngehakt 1 bosje verse peterselie, fijngehakt 1 bosje verse kervel, fijngehakt 1 bosje verse munt, fijngehakt 50 g blanke amandelen, fijngehakt 50 g feta, verkruimeld 50 g zachte geitenkaas, verkruimeld 2 eetl. olijfolie