Veiligheidswaarschuwing: De kipdijspiesjes worden per direct teruggeroepen. In de verpakking bevinden zich kipdijspiesjes die mogelijk onvoldoende gegaard zijn en daarom niet geschikt zijn voor directe consumptie.

25 min

235 kcal

Tags: klein gerechtEuropeesNederlandWeekend

Bereidingswijze

Bestrooi de kip met een beetje cayennepeper en zout. Verhit de boter en bak de kipreepjes in 4-5 minuten gaar en goudbruin.
Besprenkel de avocado- en mangoblokjes met het limoensap. Meng de mayonaise met de yoghurt, ½ theelepel limoenrasp, zout en peper.
Verdeel de sla over de glaasjes. Leg daarop de kipreepjes, avocado en mango. Schep 1 eetlepel dressing erop. Bestrooi met de kokos en bieslook.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 30 g kipfilets, in smalle reepjes cayennepeper chilipoeder 50 g boter 1 avocado, geschild, in kleine blokjes 1 mango, geschild, in kleine blokjes 1 limoen, rasp en sap 2 eetl. mayonaise 2 eetl. yoghurt 50 g veldsla 50 g kokosrasp 2 sprieten bieslook, fijngehakt

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

235 kcal

koolhydraten

7 g

zout

0.1 g

eiwit

10 g

vet

18 g

waarvan verzadigd

8 g

vezels

3 g

Tropische kipcocktail

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten