Veiligheidswaarschuwing: De kipdijspiesjes worden per direct teruggeroepen. In de verpakking bevinden zich kipdijspiesjes die mogelijk onvoldoende gegaard zijn en daarom niet geschikt zijn voor directe consumptie.

Lees meer

30 min

4 pers

290 kcal

Tags: hoofdgerechtAmerikaansNoord-AmerikaVegetarisch

Bereidingswijze

Maal de tofu en champignons grof in een keukenmachine. Verhit de olie en bak hierin de ui en knoflook 2 minuten. Voeg de tofu en champignons toe en bak circa 8 minuten op een hoge stand.
Voeg de ketchup, tomatenpuree, suiker, mosterd, sojasaus, cayennepeper en paprika- poeder toe. Kook onafgedekt circa 10 minuten, tot de saus is ingedikt.
Rooster de bolletjes en snijd ze open. Schep de vulling erop en serveer direct. Lekker met veldsla en wortel.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 200 g tofu 200 g kastanjechampignons, schoongeveegd 2 eetl. zonnebloemolie 2 uien, gesnipperd 4 teentjes knoflook, geperst 2 eetl. tomatenketchup 2 eetl. tomatenpuree 1 eetl. bruine suiker 1 eetl. mosterd 3 eetl. sojasaus 0.5 theel. cayennepeper 1 theel. gerookt paprikapoeder 1 theel. paprikapoeder 4 witte broodjes

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

290 kcal

koolhydraten

32 g

zout

2 g

eiwit

14 g

vet

11 g

waarvan verzadigd

2 g

vezels

5 g

Tofu sloppy joe

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten