Bereidingswijze

Verdeel ca. 12 ijsblokjes over 4 medium glazen en schenk in elk glas ca. 150 ml afgekoelde espresso of sterke, versgezette koffie.
Doe in elk glas 1-2 el amaretto.
Klop met de mixer 350 ml slagroom met 2 el lichtbruine basterdsuiker lobbig (net zo dik als Griekse yoghurt).
Verdeel de room voorzichtig over de glazen, bestrooi met 1 tl cacao en serveer met 4 lange vingers.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 12 ijsblokjes 150 ml espresso, vers, afgekoeld, heel sterke koffie 2 eetl. amaretto 350 ml slagroom 2 eetl. bruine basterdsuiker 1 theel. cacao 4 lange vingers