Bereidingswijze

Maak een marinade van de sojasaus, vissaus en de gember. Rijg aan een gehalveerd satéstokje 2 stukjes varkenshaas en 2 blokjes paprika.
Leg de spiesjes in de marinade en laat minimaal 15 minuten marineren. Bak de spiesjes op het gourmetstel gaar en goudbruin.
Bestrooi de laatste minuut met wat pinda’s en rooster deze nog even goudbruin. Garneer met korianderblaadjes.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 4 eetl. sojasaus 1 eetl. Thaise vissaus 1 cm verse gember, geschild, geraspt 200 g varkenshaas, in kleine blokjes 1 rode paprika, in blokjes 1 handje ongezouten pinda, fijngehakt korianderblaadje, om te garneren

Bekijk ook andere recepten

Kippastei van bladerdeeg

4 pers

10 min

Ham en kaas plaattaart

4 pers

10 min

Mini-quiches met tonijn

12 pers

20 min

Bekijk alle recepten