25 min
4 pers
600 kcal
Tags: hoofdgerechtMexicaansMidden-AmerikaVlees
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C. Bak het gehakt rul in de hete zonnebloemolie.
Bak de ui 2 minuten met het gehakt. Voeg de geperste teentjes knoflook toe en de kruiden.
Leg de tacoschelpen met de open kant naar boven op bakpapier 3 minuten in het midden van de oven.
Haal ze uit de oven en schep in iedere schelp een paar eetlepels van het gehaktmengsel. Verdeel er reepjes sla, toefjes zure room en geraspte kaas over.
Serveer de tacosaus er apart bij.