Veiligheidswaarschuwing: De kipdijspiesjes worden per direct teruggeroepen. In de verpakking bevinden zich kipdijspiesjes die mogelijk onvoldoende gegaard zijn en daarom niet geschikt zijn voor directe consumptie.

Lees meer

30 min

4 pers

455 kcal

Tags: hoofdgerechtAmerikaansNoord-AmerikaVis

Voorbereiding

Maal de garnalen met de kip, sjalot, knoflook, sojasaus, paneermeel en bieslook in een keukenmachine tot een fijn mengsel. Maak er met vochtige handen 4 burgersvan en laat 1 uur opstijven in de koelkast.

Bereidingswijze

Verhit de olie en bak hierin de burgers in 9-10 minuten rondom gaar en goudbruin. Gril de broodjes op de snijkant.
Meng de pindakaas met de chilisaus. Serveer de surf & turf-burgers op een broodje met de saus, taugé en ui.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 250 g garnalen, gepeld 300 g kipfilets, in stukken 2 sjalotjes, gesnipperd 2 teentjes knoflook, geperst 2 eetl. sojasaus 3 eetl. paneermeel 1 handje bieslook, fijngehakt 2 eetl. zonnebloemolie 4 eetl. pindakaas 4 eetl. zoete chilisaus 4 ronde harde broodjes 1 bakje taugé, à 125 g 1 rode ui, in dunne halve ringen

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

455 kcal

koolhydraten

36 g

zout

1.9 g

eiwit

39 g

vet

16 g

waarvan verzadigd

3 g

vezels

5 g

Surf & turf-burger met taugé en chilisaus

Voorbereiding

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten