Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: De Valess tomaten mozzarella schnitzels worden per direct teruggeroepen. De inhoud van de verpakking betreft Valess Saté Schnitzel pindavrij, terwijl de aangebrachte sleeve verwijst naar Valess Tomaten Mozzarella Schnitzel. Het product bevat het allergeen soja, terwijl soja niet gedeclareerd staat op de gebruikte sleeve.

Boon's Markt - Het kan wèl! Recepten Stracciatella-ijs-met-mangocoulis-en-kokossnippers

Stracciatella-ijs met mangocoulis en kokossnippers

Bereidingswijze

  1. Kook 100 gram mangoblokjes met 2 eetlepels water en de suiker in een steelpan, tot de mango puree wordt. Giet het mangomengsel door een fijne zeef en laat minimaal 30 minuten afkoelen in de koelkast.

  2. Schep bollen van het stracciatella-ijs en verdeel over 4 bakjes. Giet de mangocoulis erover. Bestrooi met de rest van de mangoblokjes en de kokossnippers. Schaaf met een kaasschaaf of dunschiller krullen van de chocolade over het ijs.