40 min
15 pers
255 kcal
Tags: klein gerechtklein gerechtZuid-AmerikaansZuid-Amerika
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C. Bestrooi de kippenvleugels met de bloem.
Meng de tomatenpuree met het citroensap, de stroop, de cayennepeper en de olie.
Bestrijk de kippenvleugels met dit mengsel. Leg de helft van de kip op een rooster boven een bakplaat (zet de andere helft afgedekt in de koelkast).
Rooster de kip in de oven in 20-25 minuten goudbruin en gaar. Keer halverwege om.
Rooster daarna de overige kip op dezelfde manier. Meng intussen de ingrediënten voor de salsa en serveer bij de kip.