Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

35 min

4 pers

805 kcal

Tags: lunchFransEuropaVegetarisch

Bereidingswijze

Verhit de olie en bak hierin de ui circa 15 minuten al roerend op middelhoge stand. Voeg de honing toe wanneer de ui gekleurd is en neem de pan van de warmtebron zodra de honing gesmolten is.
Meng de uien met de spinazie en azijn. Masseer de spinazie circa 2 minuten met de uiendressing, hierdoor slinkt de spinazie een beetje.
Rooster de zonnebloempitten in een droge, hete koekenpan en meng met de rucola. Leg met de spinaziesalade op een schaal.
Verdeel de brie en aardbeien erover en garneer met de walnoten. Lekker met stokbrood.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 6 eetl. olijfolie 6 uien, in dunne ringen 1 eetl. honing 200 g spinazie, panklaar 3 eetl. wittewijnazijn 150 g zonnebloempitten 75 g rucola 150 g brie, in plakjes 400 g aardbeien, gehalveerd 100 g walnoten

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

805 kcal

koolhydraten

25 g

zout

0.5 g

eiwit

22 g

vet

66 g

waarvan verzadigd

14 g

vezels

10 g

Spinaziesalade met aardbei, gekaramelliseerde ui en brie

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten