10 min
4 pers
483 kcal
Tags: nagerechtHollandsEuropaBelgisch
Bereidingswijze
Klop met de mixer de mascarpone met de speculoospasta glad.
Voeg de slagroom en poedersuiker toe en klop in 3-4 min. tot een gladde, lobbige mousse.
Schep de speculoosmousse in 4 mooie (wijn)glazen. Verkruimel het koekje en garneer de mousses ermee. Serveer direct of bewaar ze tot gebruik in de koelkast.