Bereidingswijze

Kook de spaghetti beetgaar.
Verwarm de spinazie in een wok of hapjespan zonder te koken. Voeg de helft van de kaas toe.
Verhit de olie en bak hierin de knoflook en champignons.
Schep de champignons met de chorizo door het spinaziemengsel.
Serveer de spaghetti met de spinaziesaus en bestrooi met de rest van de kaas.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 400 g spaghetti 450 g diepvriesspinazie à la crème, pak 100 g belegen kaas, geraspt 2 eetl. olijfolie 2 teentjes knoflook, fijngehakt 200 g champignons, in plakjes, schoongeveegd 100 g chorizo, in reepjes