Veiligheidswaarschuwing: De Amogusti – olijven gevuld met ansjovis 200g worden per direct teruggeroepen. Er is vastgesteld dat een deel van de partij is verpakt in blikken met etiket ‘Olijven gevuld met citroen’ terwijl de daadwerkelijke inhoud ‘olijven gevuld met ansjovis’ betreft.

Hierdoor is het allergeen VIS (ansjovis) niet op het etiket vermeld.

Lees meer

25 min

4 pers

500 kcal

Tags: hoofdgerechtItaliaansEuropaVegetarisch

Bereidingswijze

Rooster de pijnboompitten in een droge, hete koekenpan en houd apart. Was de radijsjes.
Verwijder het loof, hak het grof en houd apart. Snijd de radijsjes in partjes. Kook de spaghetti beetgaar.
Verhit 2 eetlepels olijfolie en fruit hierin de sjalot en knoflook. Schep de pijnboompitten, radijsjes, het radijsloof en de pesto erdoor.
Giet de spaghetti af en schep deze erdoor. Besprenkel de pasta met olijfolie en citroensap. Bestrooi met de kaas.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 50 g pijnboompitten 2 bosjes radijsjes 300 g spaghetti 2 eetl. olijfolie olijfolie, om te besprenkelen 2 sjalotjes, fijngesnipperd 1 ui, fijngesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 eetl. pesto 1 citroen, sap 50 g Parmezaanse kaas, in flinters

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

500 kcal

koolhydraten

62 g

zout

0.4 g

eiwit

19 g

vet

19 g

waarvan verzadigd

4 g

vezels

3 g

Spaghetti met radijs en parmezaan

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten