Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: g’woon luxe desem pistolets wit

Boon's Markt - Het kan wèl! Recepten Soep-van-gele-paprika-met-komkommer-en-forel

Soep van gele paprika met komkommer en forel

Bereidingswijze

  1. Verhit de olie en fruit hierin de knoflook en ui circa 2 minuten.

  2. Schep de paprikablokjes en het paprikapoeder erdoor en bak 2 minuten mee.

  3. Giet de bouillon erbij en kook zachtjes 4-5 minuten.

  4. Pureer de soep. Meng de komkommer, rode peper en forel erdoor.

  5. Bestrooi de soep voor het serveren met de basilicum.