Veiligheidswaarschuwing: De kipdijspiesjes worden per direct teruggeroepen. In de verpakking bevinden zich kipdijspiesjes die mogelijk onvoldoende gegaard zijn en daarom niet geschikt zijn voor directe consumptie.

25 min

4 pers

200 kcal

Tags: lunchvoorgerechtEuropeesNederland

Bereidingswijze

Verhit de olie en fruit hierin de knoflook en ui circa 2 minuten.
Schep de paprikablokjes en het paprikapoeder erdoor en bak 2 minuten mee.
Giet de bouillon erbij en kook zachtjes 4-5 minuten.
Pureer de soep. Meng de komkommer, rode peper en forel erdoor.
Bestrooi de soep voor het serveren met de basilicum.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 3 eetl. olijfolie 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 sjalotjes, gesnipperd 1 ui, gesnipperd 3 gele paprika's, in blokjes, zonder zaadjes 1 theel. paprikapoeder 1 l groentebouillon 1 halve komkommer, in miniblokjes 1 rode peper, in stukjes, zonder zaadjes 2 gerookte forelfilet, in stukjes 4 blaadjes verse basilicum

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

200 kcal

koolhydraten

6 g

eiwit

17 g

vet

12 g

waarvan verzadigd

2 g

Soep van gele paprika met komkommer en forel

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten