Bereidingswijze

Dep de kipfilets droog met keukenpapier en bestrooi rondom met de kruidenmix. Verhit de olijfolie in een koekenpan op een middelhoge stand en bak de kip in 10 min. aan beide kanten gaar.
Snijd intussen de knoflook fijn. Meng de mayonaise, knoflook en 2 eetlepels vocht uit de pot rauwkostsalade tot een saus en breng op smaak met peper en (eventueel) zout.
Trek de kip met 2 vorken uit elkaar tot pulled chicken. Snijd de witte bollen open en beleg ze met de pulled chicken, saus en rauwkostsalade. Serveer direct.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 2 kipfilets 2 eetl. kruidenmix voor braad, grill en BBQ 2 eetl. olijfolie 1 teentje knoflook 2 eetl. Hellmann's Real mayonaise 8 eetl. rauwkostsalade 4 zachte witte bollen