Bereidingswijze

Besmeer iedere plak roggebrood met een laagje boter. Verdeel de zalm erover.
Halveer de avocado’s, verwijder de pitten en snijd het vruchtvlees in de lengte in plakken. Beleg iedere plak brood met avocado en plakjes radijs.
Maak af met wat zout, peper, alfalfa, dille en eventueel een mooie eetbare bloem.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 halve roggebrood, in plakken 40 g boter 150 g gerookte zalm 2 avocado's 1 handje radijsje, gewassen, in dunne plakjes 1 handje alfalfa 4 takjes dille

Bekijk ook andere recepten

WK-punch met jonge jenever en sinas

6 pers

5 min

Kip-groentespiesen met bonensalade

4 pers

30 min

Gegrilde vis met limoen en komkommerpickle

4 pers

25 min

Bekijk alle recepten