15 min
4 pers
235 kcal
Tags: lunchvoorgerechtEuropeesEuropa
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie en roerbak hierin 3 minuten de paddenstoelen, sjalotjes en het geperste teentje knoflook. Voeg versgemalen peper en balsamicoazijn toe.
Scheur de eikenbladsla iets kleiner en verdeel ze over 4 borden.
Leg de plakjes geitenkaas op de sla en schep de warme paddenstoelen erop. Bestrooi ze met tijm.