Bereidingswijze

Pureer de rucola, pijnboompitten, ui, knoflook, citroensap en olijfolie tot een grove tapenade.
Lekker bij kip, vis of vlees.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 75 g rucola, grof gehakt 50 g pijnboompitten, geroosterd 50 g walnoten, geroosterd 1 ui, fijngesnipperd 1 teentje knoflook 1 eetl. citroensap 2 eetl. olijfolie

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

135 kcal

koolhydraten

3 g

eiwit

4 g

vet

11 g

waarvan verzadigd

1 g

Bekijk ook andere recepten

Knäckebrödbruschetta

4 pers

10 min

Gegratineerde andijvie met tomaat en bieslook

4 pers

25 min

Vega burger bowl met zoete aardappelfriet

4 pers

10 min

Bekijk alle recepten