Bereidingswijze

Bestrijk de rosbieflapjes aan beide kanten met de currypasta. Meng de wortel met de helft van de bosui en peterselie. Verdeel deze vulling over de bieflapjes en rol ze stevig op. Zet vast met een prikker.
Bestrijk de rosbieflapjes aan beide kanten met de currypasta. Meng de wortel met de helft van de bosui en peterselie. Verdeel deze vulling over de bieflapjes en rol ze stevig op. Zet vast met een prikker.
Voeg aan het bakvet een klein scheutje sojasaus en kokosmelk toe. Bestrooi met gebakken uitjes. Lekker met kroepoek.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 4 kleine bieflappen, in dunne plakjes 2 eetl. milde Indiase currypasta 200 g wortels, in ragfijne reepjes 1 winterwortel, in smalle reepjes 2 lente-/bosuitjes, in ringen 1 eetl. platte peterselie, gehakt 4 eetl. wokolie sojasaus 100 ml kokosmelk gebakken uitjes, bakje

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

340 kcal

koolhydraten

11 g

zout

1.6 g

eiwit

20 g

vet

24 g

waarvan verzadigd

9 g

vezels

3 g

Rosbief met bosui en worteljulienne

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten