Bereidingswijze

Snijd de bospeen in gelijke stukken. Verwarm de olie en roerbak de wortel op middelhoge stand circa 5 minuten.
Voeg de knoflook en gember toe en roerbak nog een minuutje mee.
Giet er de gembersiroop en twee eetlepels water bij en laat op lage stand nog enkele minuten stoven.
Bestrooi met sesamzaadjes en breng op smaak met zout en peper.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 500 g bospenen, geschild 3 eetl. wokolie 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 gemberwortel, fijngehakt, geschild, ca. 2 cm 2 eetl. gembersiroop 2 eetl. sesamzaad, geroosterd