Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

10 min

4 pers

385 kcal

Tags: bijgerechtFransEuropaVegetarisch

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 220°C. Schep de knoflook, ui, aubergine, courgette, paprika, olijfolie, (zee)zout en peper door elkaar.
Schep dit groentemengsel in een lage ovenschaal en leg de rozemarijn en tijm ertussen.
Rooster de groenten in het midden van de oven in circa 25 minuten lichtbruin en gaar. Schep af en toe om. Leg de tomaten er de laatste 10 minuten bij.
Lekker met stokbrood bij vlees of vis.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 4 teentjes knoflook, in plakjes 2 rode uien, in partjes 1 aubergine, in blokjes 2 courgettes, in dikke plakken 1 rode paprika, zonder zaadjes 1 groene paprika, in repen, zonder zaadjes 125 ml olijfolie 2 takjes verse rozemarijn 3 takjes verse tijm 4 tomaten, gepeld, in partjes

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

385 kcal

koolhydraten

17 g

eiwit

5 g

vet

32 g

waarvan verzadigd

5 g

Ratatouille uit de oven

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten