Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: g’woon luxe desem pistolets wit

Boon's Markt - Het kan wèl! Recepten Rabarber-bessenpotjes-met-meringue

Rabarber-bessenpotjes met meringue

Bereidingswijze

  1. Kook de rabarber met de honing en een klein scheutje water zachtjes 5-6 minuten totdat deze zacht is. Laat iets afkoelen.

  2. Schep de blauwe bessen erdoor (dit kan ook een dag van tevoren).

  3. Vul de potjes met dit mengsel tot ze 2/3 gevuld zijn.

  4. Schep of spuit de meringue erop.

  5. Kleur deze niet te dicht onder een hete ovengrill of gebruik een brander.