Bereidingswijze

Kook de spruitjes 8 minuten. Giet ze af, spoel er koud water over en laat uitlekken.
Rooster de pijnboompitten in een droge hete koekenpan goudbruin en zet ze apart.
Verhit de boter of vloeibaar bakproduct en roerbak hierin de rode peper met de spruitjes 2-3 minuten.
Schep de pijnboompitten voor het serveren erdoor.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 600 g spruitjes, schoongemaakt 2 eetl. pijnboompitten 25 g boter 25 ml vloeibaar bakproduct 1 rode peper, in stukjes, zonder zaadjes