Veiligheidswaarschuwing: De kipdijspiesjes worden per direct teruggeroepen. In de verpakking bevinden zich kipdijspiesjes die mogelijk onvoldoende gegaard zijn en daarom niet geschikt zijn voor directe consumptie.

20 min

4 pers

460 kcal

Tags: lunchvoorgerechtAziatischAzië

Bereidingswijze

Verhit de olie in een soeppan of wok en roerbak hierin de biefreepjes rondom lichtbruin. Schep ze uit de pan.
Verhit de bouillon en kook hierin de wortel 2-3 minuten. Schep de noedels, paksoi, rode peper en ketjap erdoor en kook zachtjes 2-3 minuten.
Bestrooi de soep met de koriander. Serveer de Pittige bouillon met noedels met naanbrood.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 2 eetl. wokolie arachideolie 250 g biefstukken, in smalle reepjes 1 l vleesbouillon 1 winterwortel, in kleine blokjes 100 g Chinese eiermie 1 struik paksoi, in smalle reepjes 1 rode peper, fijngehakt 2 eetl. ketjap manis 1 bosje koriander, grof gehakt naanbrood

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

460 kcal

koolhydraten

60 g

zout

4 g

eiwit

25 g

vet

12 g

waarvan verzadigd

2 g

vezels

8 g

Pittige bouillon met noedels en biefreepjes

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten