Bereidingswijze

Meng het rundergehakt met de sjalotjes, knoflook, sambal oelek, het ei, paneermeel en wat zout.
Vorm er met vochtige handen kleine balletjes van en rol ze door extra paneermeel.
Verhit 2 eetlepels olijfolie en bak de balletjes rondom bruin en gaar in 12-15 minuten. Lekker met sweet-chilidip.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 500 g rundergehakt 2 sjalotjes, gesnipperd 2 teentjes knoflook, gesnipperd 1 theel. sambal oelek 1 ei 2 eetl. paneermeel 2 eetl. olijfolie