Bereidingswijze

Kook de penne volgens aanwijzingen op de verpakking en giet af. Snijd intussen de uitgelekte gegrilde paprika en gerookte kip in reepjes. Snijd de rode uien in halve ringen.
Meng in een saladeschaal de cajunkruiden door de yoghurtdressing en breng op smaak met zout en peper. Schep de penne erdoor.
Garneer de pastasalade met de kipplakjes, paprikareepjes en rode-uiringen. Serveer koud of lauwwarm.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 300 g Primoro penne rigate 450 g gegrilde paprika’s, pot 250 g gerookte kipfilets 2 rode uien 8 eetl. yoghurtdressing 4 theel. cajunkruiden