Bereidingswijze

Kook de pasta volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar. Giet de tonijn af en vang de olie op.
Fruit in een wok of hapjespan in 1 eetlepel tonijnolie en 1 eetlepel olie van de tomaten de preireepjes en de knoflook 2 minuten.
Voeg de tonijn en tomaten toe en roerbak nog 2 minuten. Meng de peterselie, gehalveerde olijven, peper en zout erdoor.
Snijd de mozzarella in plakjes en schep ze luchtig met de pasta door het mengsel in de wok. Lekker met komkommersalade.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 400 g penne 400 g spaghetti 2 blikjes tonijn, op olie, à 180 g 1 prei, gewassen, in smalle ringen 6 gedroogde tomaten op olie, in stukjes 2 teentjes knoflook, gesnipperd 2 eetl. verse peterselie, gehakt 2 eetl. diepvriespeterselie, gehakt 2 eetl. groene olijven met piment 2 eetl. groene olijven, zonder pit 150 g mozzarella, in plakjes

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

640 kcal

koolhydraten

79 g

eiwit

38 g

vet

18 g

waarvan verzadigd

6 g

Pasta met tonijn en mozzarella

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten