Bereidingswijze

Snijd de plakken salami in kleine blokjes. Bak de ui in boter zacht en glazig.
Kook de bleekselderij ongeveer 5 minuten. Laat uitlekken. Kook de pasta in iets gezouten water beetgaar.
Verwarm, terwijl de pasta kookt, de slagroom en roer de bleekselderij, de gebakken ui en de salamiblokjes erdoor.
Doe de uitgelekte pasta in een verwarmde schaal. Roer de saus door de pasta. Strooi er komijnzaad over.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 300 g salami, in plakken van ca. 1 cm dik 8 stengels bleekselderij, dun geschild, in boogjes 1 ui, gesnipperd 10 g boter 400 g penne 250 ml slagroom 1 theel. komijnzaad